CANELONES CAPITAL (1237) La Comuna Canaria tiene una O.S.A., Oficina de Seguridad Alimentaria. Es una dependencia de la Dirección General de Contralor Sanitario, -a través de la Gerencia del Área de Bromatología- habiendo sido creada por el Intendente Carámbula. (oír noticia)

No se dice qué normas aplicará, -ya que si fuera la Ordenanza Bromatológica Municipal, no está visible en la Web de la Comuna Canaria- para conocimiento del público. No se informó el jerarca que estará a cargo, y cuál es su versación en el tema.

Tampoco se encuentra en la página web de la IMC la resolución de creación de tal dependencia, aunque se puso en funcionamiento; el día 19 de mayo -en el marco de la Conmemoración del Día Municipal del Alimento Saludable- aún no se conoce la Resolución que la creó.  

Debe intervenir en los procesos inadecuados practicados en productos y establecimientos elaboradores de alimentos de Canelones. Recibirá inquietudes, denuncias telefónicas, verbales o escritas, acerca de alimentos que se fabriquen o vendan en Canelones y evacuará consultas relacionadas con el Curso de Manipuladores de Alimentos, que están dictando técnicos municipales en distintos puntos del departamento.

Funcionará en el 2 Piso del Palacio Municipal de lunes a viernes en el horario de 8:00 a 18:00 horas y el  teléfono de contacto es (033), 22288 Interno 1313.